À MESA COM A MARBELO
Pescada no forno com limão
Uma forma simples e leve de preparar pescada, realçando a sua textura delicada com limão, alho e ervas frescas.
INGREDIENTES
O que vai precisar
- 4 postas de pescada
- 500 g de batatas pequenas
- 1 curgete
- 200 g de tomate-cereja
- 2 dentes de alho
- 1 limão
- 80 ml de azeite
- Tomilho ou salsa q.b.
- Sal e pimenta q.b.
PREPARAÇÃO
Passo a passo
- 1
Aqueça o forno a 190 °C. Corte as batatas e a curgete em pedaços uniformes.
- 2
Coloque os legumes num tabuleiro, tempere e regue com metade do azeite. Asse durante 15 minutos.
- 3
Junte a pescada, o alho laminado, o tomate e rodelas de limão. Regue com o restante azeite.
- 4
Asse mais 15 a 18 minutos, até a pescada lascar facilmente. Finalize com ervas frescas.
O INGREDIENTE PRINCIPAL